熊本馬刺し
- 馬刺し三種盛り合わせ （二人前：赤身、ふたえご、たてがみ）
- ¥3,058
- 馬刺し四種盛り合わせ （三人前：赤身、ふたえご、こころ、たてがみ）
- ¥3,938
- 馬刺し五種盛り合わせ （四人前：赤身、ふたえご、こころ、レバー、たてがみ）
- ¥5,808
- 馬刺し六種盛り合わせ （霜降り、赤身、ふたえご、こころ、レバー、たてがみ）
- ¥9,020
- 特選赤身づくし （三人前）
- ¥4,708
- 赤身 （一人前）
- ¥1,540
- レバー（一人前）
- ¥2,200～
- 霜降り （一人前）
- ¥3,080
- ふたえご （一人前）
- ¥1,320
- 心臓 （一人前）
- ¥990
- たてがみ （一人前）
- ¥1,100
熊本郷土・馬肉料理
- 自家製辛子蓮根 揚げ立て阿蘇仕込み甘口
- ¥880
- 山ウニ豆腐 五木村の特産 豆腐の味噌漬け
- ¥660
- 馬肉のバクダン馬刺し、納豆、たくあん、卵黄
- ¥1,518
- 馬ひもの陶板焼き 熊本の馬焼きと言えばこれ
- ¥2,178
- 馬炙りポン酢 県民が大好きなヘルシー料理
- ¥2,178
- 馬カルビのすき焼き 旨味たっぷりの特製割り下
- ¥2,640
- 桜ユッケ 特製タレと黄身を絡めて
- ¥1,518
- 馬心臓の厚切り炙り焼き 焼いてこそ心臓の旨さがわかる
- ¥1,540
- 馬すね肉と大根の煮込み 臭みのない希少部位で
- ¥880
おむすび 大島天然塩を使用しています
- そがべ商店さんの高菜おむすび 二個
- ¥440
- 森永青果さんの梅おむすび 一個
- ¥275
- 青じその胡麻塩おむすび 一個
- ¥275
茶漬け・お粥・雑炊 茶漬け一人前、お粥、雑炊二人前
- 玄米茶でシンプルな茶漬け
- ¥330
- 帆立小柱のお粥
- ¥880
- ふわふわ玉子の雑炊
- ¥770
汁物 二人前
- おまかせ鍋焼きうどん
- ¥1,650
- 熊本名物だんご鍋
- ¥1,650
価格は税込です。